BrodettoFest 2026
Il festival che celebra il gusto del mare e la tradizione marinara fanese
30, 31 maggio, 1 e 2 giugno 2025
Lido di Fano
A Fano l’estate comincia con il sapore del mare
Dal 30 maggio al 2 giugno torna il BrodettoFest, uno degli appuntamenti gastronomici più importanti dedicati alla cucina di mare e alla tradizione marinara italiana. Un evento che racconta l’identità più autentica della città: quella dei pescatori, del porto, del pesce fresco e di una ricetta simbolo tramandata nel tempo.
Dal mare alla tavola: la storia del brodetto
Il BrodettoFest non è solo un festival enogastronomico: è un viaggio nella cultura marinara di Fano.
Il brodetto nasce come piatto povero della tradizione marinara, preparato dai pescatori con il pesce meno pregiato o rimasto invenduto dopo la pesca. A Fano è diventato nel tempo una vera ricetta identitaria: un piatto semplice ma ricco di storia, che racconta il legame profondo tra la città, il porto e il mare Adriatico. Ogni famiglia e ogni cuoco custodisce la propria versione, rendendo il brodetto non solo una specialità gastronomica, ma un simbolo della cultura fanese da tramandare e celebrare.
Cosa ti aspetta al BrodettoFest
La Gara Nazionale dei Brodetti e delle Zuppe di Pesce
Gara dedicata a chef professionisti, chef freelance e personal chef. Al centro della sfida c’è una ricetta di brodetto o zuppa di pesce, che può essere tradizionale, creativa o completamente inedita.
Brodetto Boat
Vivi Fano dal mare con le escursioni in barca in partenza dal porto. Tra pesca delle vongole, pranzi in barca e momenti di relax e sapori di mare, Brodetto Boat permette di scoprire il legame profondo tra la città e il suo mare.
Brodetto&Kids
Il festival pensa anche ai più piccoli, con laboratori creativi, giochi, spettacoli e attività dedicate alla scoperta del mare e dei suoi abitanti. Un modo divertente per avvicinare bambini e famiglie ai temi dell’ambiente, della pesca sostenibile e dell’alimentazione.
Brodetto&Wine
Degustazioni e abbinamenti pensati per valorizzare il brodetto e i sapori del territorio. Un’esperienza dedicata a chi ama scoprire Fano anche attraverso il calice, tra mare, cucina e convivialità.
Ristoranti, Spazio Bro & Villaggio del Gusto
Il cuore più goloso del festival: aree dedicate alla cucina, ai prodotti, agli assaggi e alle eccellenze gastronomiche. Un’occasione per fermarsi, degustare e vivere l’atmosfera del BrodettoFest direttamente sul lungomare.
Fano Marinara: un tour alla scoperta del mare e della pesca locale
Fano Marinara è un tour guidato alla scoperta del legame profondo tra Fano, il mare e la tradizione della pesca locale. Un percorso di circa un’ora e mezza per conoscere storie, luoghi e curiosità della vita marinara fanese, tra porto, pescatori e cultura del mare.
Organizza la tua visita a Fano
Durante il BrodettoFest puoi vivere Fano in tutte le sue sfumature: il mare, il porto, il centro storico, la gastronomia e le esperienze all’aria aperta.
Approfitta del festival per trascorrere un weekend a Fano: assaggia il brodetto, passeggia sul lungomare, visita il centro storico e scopri una città accogliente, autentica e perfetta da vivere a inizio estate.
Informazioni utili
Quando: 30, 31 maggio, 1 e 2 giugno 2026
Dove: Lido di Fano
Ideale per: amanti della cucina di mare, famiglie, food lovers, turisti culturali, visitatori alla ricerca di esperienze autentiche
Per programma completo, aggiornamenti, prenotazioni ed eventuali modifiche, consulta il sito ufficiale del BrodettoFest.
Segui le pagine ufficiali del BrodettoFest
