BrodettoFest 2026 – 24 edizione

Vivi il mare, assapora la tradizione

Quattro giorni in cui Fano si trasforma in un grande palcoscenico sul mare, dove il brodetto diventa esperienza, racconto e identità.

Per la sua 24ª edizione, il BrodettoFest torna con un format unico che celebra la tradizione marinara e il gusto autentico dell’Adriatico, confermandosi come uno degli eventi di riferimento della gastronomia di mare in Italia.

Cooking show con grandi chef, degustazioni, musica dal vivo, uscite in barca, laboratori per bambini e iniziative dedicate alla sostenibilità marina arricchiranno il programma del 2026, pensato per coinvolgere un pubblico sempre più ampio e internazionale.

Perché non puoi perderlo

Il BrodettoFest è molto più di un evento gastronomico: è un’esperienza da vivere tra mare, cultura e convivialità.

Quattro giorni per scoprire il sapore autentico del brodetto, incontrare grandi protagonisti della cucina, partecipare ad attività per tutte le età e lasciarsi coinvolgere dall’atmosfera unica di Fano.

Tra cooking show, degustazioni, musica, esperienze sul mare e momenti dedicati alle famiglie, il festival racconta l’anima marinara della città e invita a viverla da vicino.

Partecipa alla gara nazionale dei brodetti

La gara è rivolta a chef professionisti, chef freelance e personal chef in possesso di tutte le certificazioni necessarie allo svolgimento della professione.

Il concorso prevede la realizzazione di una ricetta di brodetto o zuppa di pesce. Il piatto proposto può essere una reinterpretazione creativa di una ricetta tradizionale oppure una proposta inedita. Ideazione e tecnica di esecuzione sono libere.

I concorrenti potranno iscriversi gratuitamente al concorso secondo le modalità e le tempistiche che saranno comunicate prossimamente. La candidatura dovrà includere la ricetta completa di titolo, breve descrizione, elenco ingredienti e fotografia del piatto realizzato.

Una giuria tecnica composta da esperti del settore, tra gastronomi, chef e giornalisti, selezionerà i finalisti che accederanno alla fase conclusiva della competizione, in programma a Fano durante il festival.

Vivi Fano durante il festival

Il BrodettoFest è anche l’occasione perfetta per scoprire Fano e il suo territorio.

Durante i giorni del festival potrai passeggiare nel centro storico, respirare l’atmosfera del porto, assaporare la cucina locale, vivere il mare e lasciarti sorprendere dalla storia, dalla cultura e dall’accoglienza della città.

Un’esperienza che unisce gusto, bellezza e qualità della vita, trasformando il festival in un vero viaggio da ricordare.

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